"STARRY NIGHT" Acipenser Baerii

Ce nom tire son inspiration de la célèbre œuvre de Vincent Van Gogh, évoquant un sentiment de beauté et d'émerveillement. Il est également associé à l'idée d'une nuit sombre et étoilée, une toile parfaite pour un caviar à la teinte profonde comme le Baerii. Le Baerii Caviar est renommé pour sa saveur délicate et sa texture soyeuse. Présentant des grains de taille moyenne et une couleur allant du foncé au brun, il offre un goût subtil de noisette et de beurre. Le caviar est harmonieusement équilibré en saveur, sans être accablant, et propose une finition lisse qui perdure en bouche. Sa texture douce et crémeuse, agrémentée d'une légère explosion en bouche, en fait une indulgence délicieuse.