"OSCIETRE SUPRÊME" Acipisen Gueldenstaedtii

L'Oscietre est renommé pour sa saveur délicate empreinte de noisette, associée à une texture à la fois beurrée et crémeuse. Les œufs, de taille moyenne, exhibent une palette de couleurs s'étendant du jaune doré au brun foncé. Souvent décrit comme offrant une expérience gustative en couches, avec un profil de saveur caractéristique de la noisette, l'Oscietre présente une texture ferme qui néanmoins fond délicatement en bouche. Cette sensation est suivie d'une finition persistante et somptueuse.

L'Oscietre se distingue en tant que délicatesse luxueuse, appréciée par de nombreux amateurs de caviar pour son goût raffiné.